Многослойная пленка состоит из «структурных» слоев, обычно снаружи, и барьерных слоев внутри. Где необходимо, «скрепляющие» слои используются в качестве клея между слоями. Например, барьерными слоями могут быть фольга, полимеры EVOH, PVDC, которые с обеих сторон (или с одной стороны) покрываются структурными слоями посредством клеящих средств.
Защита от водяного пара, кислорода, углекислого газа, селективная проницаемость, возможность склеивания, высокая прочность, легкооткрываемость, выдерживание низких или высоких температур, прочность при высоком напряжении, при ударах, при разрывах, высокая прозрачность, абразивная и химическая сопротивляемость, защита посторонних запахов, удерживание вкусовых качеств и запахов, высокое прилипание, низкое скольжение, разлагаемость, антистатичность, антифог (предотвращение запотевания), возможность термоформования и т.д.